Gulai Ikan Terubuk Masin Dengan Nenas

Bahan Bahan

• Ikan Terubuk Masin  Saiz Sederhana (Potong)
• 4-5 Ulas Bawang Merah
• Sehiris lengkuas
• 5 Biji Cili Kering.
• 1 inci kunyit
• Santan Pekat (1/2 biji kelapa)
• Nenas (Dipotong)
• Garam (Jika Perlu)
• Sedikit gula

Cara Memasak

1. Basuh sedikit Ikan Terubuk Masin dan Goreng
2. Kisar bawang merah, cili kering, kunyit dan lengkuas dengan santan cair.
3. Masukkan ke dalam periuk, masak hingga menggelegak.
4. Masukkan ikan kering dan nenas (Sentiasa kacau) 
5. Masukkan santan pekat. (Imbangkan Rasa Gula & Garam)